Belle France – Die Provence

Belle France – Die Provence
Zwei Schritte vom Mont Ventoux entfernt, widmen sich Marie und François dem traditionellen Safrananbau. Mit dem wertvollsten Gewürz der Welt verfeinert Marie ihre köstlichen Rezepte. Oliver wohnt im Roussillon, das für seine Ocker-Steinbrüche berühmt ist.

Am „Conservatoire des ocres et pigments appliqués“ gibt der Künstler eine Einführung in Produktionsweisen und Verwendung von Farbstoffen.

Im Herzen des Alpilles-Gebirges, nahe des prachtvollen Dorfes Baux-de-Provence, liegt die Olivenplantage von Jean-Benoît. Der gebürtige Franzose kehrte nach zehn Jahren aus den USA in seine Heimatregion zurück, um sein Leben dem „Baum der Ewigkeit“ zu widmen.

Den Autosammlern Mark und Nicole hat es die französische Marke Citroën besonders angetan. Sie vermieten liebevoll restaurierte „Enten“ für Spritztouren durch die Provence.

Im Küstendepartement Var begeistert die Domaine du Rayol, ein botanischer Garten, mit seiner Mittelmeervegetation, deren Besonderheiten Chefgärtner Stanislas erläutert. In einem grünen Eichental liegt die Abtei Le Thoronet. Sie gilt als Musterbeispiel für die Zisterzienserarchitektur des 12. Jahrhunderts und beeindruckt mit einer spektakulären Akustik.

(Doku Quelle: Youtube.com)